Excel讀取UTF-8編碼的CSV檔，中文變亂碼的簡單解法
最近將一個原本用MS950（Big5）的網頁系統變更為UTF-8編碼，原本想只是很簡單的轉換，沒想到接連遇到大大小小的不相容狀況，例如匯出CSV（Comma Separated Values）資料給Excel時竟然變成亂碼！
搜尋後了解因為CSV是很鬆散的格式檔，而Excel預設是以ANSI的方法讀取CSV檔，將UTF-8內容的檔案以MS950的方法讀進去就形成亂碼了。而最簡單的解決方法是將CSV檔寫成UTF-8帶簽名（with BOM，byte-order marker）的格式，也就是在檔案最開頭寫入\uFEFF字元：
oWriter.print("\uFEFF"); // byte-order marker (BOM)
這個解決方法能讓Excel 2003、2010正常讀到中文，但Excel 2007卻還是亂碼，也許產生成UTF-16編碼就可能解決，但要修改更多程式，而且因為公司裡使用Excel 2007的人很少，就直接請他們更新Excel系統，也就不再多試了。
參考
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原來如此~~
常常都亂碼~~
感謝分享這個訣竅~~
上次忘了補充另一件事情。
CVS到excel有另外一種方式，用匯入(Import)的。
使用匯入會有編碼讓您選。
要先開啟一個新檔，才能找到匯入選項。
拜讀貴文許久，回饋一下小弟經驗。
FEFF和FFFE是Unicode的Byte Order。
UTF8有一個3 Byte的BOM，EF BB BF。
據我所知，這可能是Microsoft訂下的，雖然大多數系統都接受，但似乎仍不是公開的標準。
感謝分享。我也有試著輸出EF BB BF，但用Excel 2010讀卻失敗了…